Depuis 2000, les portes de l'établissement sont ouvertes au public. Cette salle au caractère authentique, témoin du passé brassicole, vous accueille pour des visites guidées sur les facettes peu connues du métier de brasseur, mais aussi pour la dégustation de bières fabriquées en public. L'occasion aussi de se retrouver le week-end entre amis ou en famille pour déguster une binchoise accompagnée d'une tartine de fromage, etc. Une boutique "Binchoise " vous propose différents articles griffés à la marque de la brasserie, des idées originales de cadeaux, etc.